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奶白菜



富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放调节激素的分泌调节心律、降低心血管的通透性;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。



清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射



宜食:一般人群均可食用,适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质人群,母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女。

忌食:

烹饪要点:奶白菜上汤、炒食均是美味。

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