2019凌波微步专解跑狗图

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狗牙生菜



狗牙生菜,味感甘中略带苦,其中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。



抗菌、解热、消炎、明目有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能促进生长发育和消暑保健



宜食:一般人群均可食用

忌食:脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用

烹饪要点:无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感,生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。

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