2019凌波微步专解跑狗图

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尖椒(细长尖椒、牛尖椒)

 

 

辣椒富含VC、胡萝卜素,含蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁,硒,钴)、色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素)、龙葵素、脂肪油、树脂、挥发油及辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。 


 

解热、镇痛预防癌种增加食欲、帮助消化降脂减肥


 

一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。

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