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姜柄瓜

 

 

姜柄瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。味道面甜适中,酥嫩爽口,风味独特,食用营养价值高,具有药用价值。嫩瓜煮食炒食均好酥嫩爽口,风味独特,营养丰富,是一种优良的保健蔬菜。


 

姜柄瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。


 

姜柄瓜是云南的优良南瓜,但是南瓜是发物,吃中药期间别吃南瓜。

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